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低卡卡仕达酱做法烹饪大全 地道低卡卡仕达酱如何做

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低卡卡仕达酱的做法步骤图,怎么做好吃

菜谱记录

50g糖不甜,可加至100g

用料  

蛋黄 100g
脱脂牛奶 400g
代糖 55g
玉米淀粉 26g
香草精 几滴

低卡卡仕达酱的做法  

  1. 蛋黄搅拌均匀,加入糖打发至颜色变浅,蓬松。

  2. 筛入玉米淀粉,搅拌到无干粉。

  3. 牛奶加热,边缘冒泡一边冲入蛋黄一边搅拌。

  4. 倒入锅中,加入香草精,搅拌至浓稠。