龙虾卷是我心中最好吃的汉堡。
用料
龙虾 | 只 |
黄油 | 克 |
盐 | 克 |
葱 | |
沙拉酱 | |
柠檬 | |
香料碎 |
龙虾卷Lobster Roll的做法
煮熟以后把肉拨出来备用
这里用黄油炒龙虾肉1-2分钟,也可以不炒直接拌。因为我菜板有水分,炒下我觉得更放心。
我沙拉酱里面有盐分,我就没有再放盐,加葱花拌匀。沙拉酱我还是用的蔬菜沙拉里面送的,都很好吃。
超市买的夹热狗那种面包,正反面在黄油锅里煎一下直至有点酥的状态。
撒上香料碎点缀,这个也是蔬菜沙拉送的一包。如果自己要做的话,也是几种常用西餐香料搅打成粉末状就可以了。没有可以忽略。有些龙虾卷也加蔬菜,这个随便你,我们肉食之家,蔬菜都是备选。