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蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster方法

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蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图

无论是澳龙还是波龙,活的还是冰冻的,都可以做这道菜。

用料  

1头
酱油 适量
适量
蚝油 适量
龙虾 1~2只

蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法  

  1. 我这次用的是鲜活的波龙

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第2张
  2. 活龙虾一刀毙命就是这样,人道又方便

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第3张
  3. 龙虾切成块

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第4张
  4. 所有肉的一面,沾上一层薄薄的面粉

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第5张
  5. 特别是头的内侧面,一定要沾满,但不要多,薄薄一层即可

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第6张
  6. 锅里多油,放入龙虾块,炸至变红

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第7张
  7. 大概炸1分钟即可

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第8张
  8. 龙虾出来沥干表面的油,备用

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第9张
  9. 一头蒜,剁成蒜末,加入酱油、蚝油、清酒

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第10张
  10. 混匀备用

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第11张
  11. 重新起锅,热油,煸炒姜片和葱段至香

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第12张
  12. 导入之前炸过的龙虾,煸炒一会儿

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第13张
  13. 导入之前配好的蒜酱汁,反复翻炒2分钟

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第14张
  14. 上桌吧

    蒜香龙虾 Asian Style Garlic Lobster的做法步骤图 第15张

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