用料
牛肉片 | |
料酒 | 勺 |
糖 | 克 |
生抽 | |
蚝油 | 勺 |
胡萝卜 | 根 |
油 | 克 |
【留学生缺这缺那的做饭日常】肥牛饭的做法
加入一点点水确保煮熟牛肉。
把胡萝卜和肉放到饭上就完成啦!
小贴士
哪怕用嫩肉粉腌过,牛肉片的口感还是有点硬,我猜还是用肥牛卷做比较好。
之前用老抽腌肉,最后成品颜色太灰暗了,所以最后就只用生抽了。
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