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开胃抓钱手(拌鸡爪)的详细做法,开胃抓钱手(拌鸡爪)做法技巧

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开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤

味美多汁,色泽诱人的开胃抓钱手!

用料  

鸡爪 1斤
2勺
2段
3片
料酒 2勺
2克
蒜末 1勺
姜末 1勺
生抽 1勺
1勺
半勺
香油 1勺
辣椒油 1勺
味精 少许

开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法  

  1. 鸡爪洗净,剪去指甲,加白酒抓拌,去异味

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 鸡爪入锅,葱段姜片,料酒 加2g盐,煮8分钟焯水

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 捞出放冰块水中,泡10分钟

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 然后掰掉鸡爪的大骨

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 如图放入调料 搅拌均匀酱汁

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 鸡爪和酱汁加到一起 搅拌均匀就开吃!

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 来给生活比个耶~

    开胃抓钱手(拌鸡爪)的做法图解 做法步骤 第8张

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