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广式猪脚煲如何做才美味,怎么做广式猪脚煲简单又好吃

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广式猪脚煲的做法步骤图,广式猪脚煲怎么做好吃

用料  

猪蹄 半只
1片
酱油 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
老抽 少许
花菇 8朵
瑶柱 15个
生蚝干 10只

广式猪脚煲的做法  

  1. 准备猪脚焯水洗净沥干水份,准备花菇提前泡发备用,没花菇的用香菇代替,准备生蚝瑶柱用温水泡一15分钟左右即可。

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  2. 起锅放入少许油,油热后放入姜片瑶柱花菇等下锅炒香。

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  3. 炒香后放入猪脚,然后加入适量,生抽,老抽,蚝油,盐,一起翻炒均匀。

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  4. 炒好后加入适量清水没过猪脚就好,盖上锅盖大火煮开,然后转小火煮40分钟到60分钟即可食用。

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  5. 一个字一一一一香

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