葱香回锅肉如何做才美味，怎么做葱香回锅肉简单又好吃

用料  

葱香回锅肉的做法  

1. 五花肉放清水里煮熟后捞出切片。

2. 大葱掐掉绿叶部分留下白白的根部，斜着切大段。姜切丝。青椒也斜着切大段。蒜切碎即可。

3. 先炒佐料，热油然后放葱姜蒜辣椒爆炒一分钟，加适量香辣酱、花椒和酱油，再把已经煮熟切片的肉倒入锅中拌匀，适量撒点盐。OK！

小贴士

如果觉得肉太肥可以先炒一下肥肉把油炼出去。此菜的精华不在于肉，而是甜甜的大葱！