超喜欢茄汁味的肥牛和金针菇,感觉放到一起就很搭而且比较简单好做,厨房小白也能搞定~
用料
肥牛 | 一盒 |
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 2茶匙 |
盐 | 1茶匙 |
番茄酱 | 一勺 |
香浓暖胃的番茄肥牛金针菇~的做法
番茄去皮切成块,金针菇洗干净去根;肥牛焯水煮熟备用
锅中倒油,放蒜末爆香,下番茄块炒软出汁,加1勺生抽、1勺蚝油2茶匙白糖、1茶匙盐搅拌均匀
加入半碗水,煮开后放金针菇煮2分钟;加入一勺番茄酱,最后放入肥牛煮1分钟就可以啦喜欢美食
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