17.12.09今天爸爸拌咸菜,简单朴素,却好吃的不得了!强烈推荐!!!记录下来与大家分享。💕
之前写过怎么晾晒萝卜干:,今天分享我家的做法!
烹饪用时:1分钟左右。
祝好胃口!😊
用料
晾晒萝卜干 | 适量 |
大蒜 | 3小瓣 |
酱油 | 适量 |
辣椒油 | 适量 |
熟芝麻 | 适量 |
味素 | 1g |
萝卜干咸菜—老爸家常菜的做法
萝卜干用清水浸泡9小时左右,早上浸泡晚上用。把它泡胀,并且去咸。
大蒜拍一下,再切大颗粒,豪爽点切。
放味素。
放酱油。
因为用盐腌的萝卜干,就不再放盐了,酱油多少决定最后咸淡!撒熟芝麻,一定是熟的!
根据自家口味放辣椒油。
开拌。
就是这么简单,朴素,却好吃的不得了!