宫保豆腐丁（素食）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫保豆腐丁（素食）方法

用料  

宫保豆腐丁（素食）的做法  

1. 首先油炸花生米

2. 再炸豆腐丁

3. 胡萝卜，香菇切丁，木耳撕成小片，锅内留少许刚才炸豆腐丁的油，加辣椒酱和以上配料一起翻炒。

4. 等胡萝卜丁差不多熟时放入豆腐丁和花生米，加生抽，盐，糖

5. 起锅前水淀粉勾芡，出锅。