用料
金针菇 | 1包(我用的大包装) |
蒜 | 2瓣 |
蒜蓉酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
盐 | 适量 |
味极鲜 | 少许 |
鸡精 | 半勺 |
超简单的炒金针菇😋的做法
将金针菇清洗干净,控水。
调汁:将蒜蓉酱和番茄酱放入碗中,加半碗清水,调匀备用。
锅内加少许油,油热下入金针菇,加一勺盐,待金针菇微微出水后加入少许味极鲜
稍后加入蒜蓉和料汁,大火炖三四分钟后加入鸡精,就可以出锅了。😎
小贴士
蒜一定要切碎,多放一些更提味哦
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