用料
金针菇 | 半把 |
鸡蛋 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
孜然南德调料 |
香炸金针菇(超简单)的做法
金针菇洗净去根
准备玉米淀粉和蛋液(我用了两个鸡蛋)
暴力裹上蛋液(嫌麻烦òᆺó 啧啧)
暴力裹玉米淀粉(要小心淀粉很容易弄到身上)
油热下锅炸(保持中小火就行 根据自家火候哦)
炸黄捞出 撒孜然和南德(其他的都可以哦 根据自己口味 大不了不够味咱再放🤗)
最后配上我的午餐 嘻嘻(俺妈说俺胡球吃 炒饭跟炸金针菇咋能一起吃 我就嘻嘻)
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