用料
金针菇 | |
鸡蛋 | |
葱花 | |
油 | |
盐 | |
耗油 | |
醋 | |
生抽 | |
蒜 |
金针菇炒鸡蛋 超级简单的做法
金针菇洗净 泡在盐水里
鸡蛋倒入碗中,加点盐,搅拌均匀
起锅烧油,放葱花,蒜,炒香后倒入鸡蛋液,炒成型后盛出
起锅烧油,放葱花蒜,放入金针菇,加入一点盐,翻炒,加入一点醋,生抽,耗油
变软后加入鸡蛋翻炒,最后加一点点鸡精,调料出锅
完美
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