盖饭很可
用料
鸡蛋 | 个 |
2 | |
青椒 | 1 |
西红柿 | 1 |
蒜 | 2瓣 |
西红柿青椒炒鸡蛋的做法
两个鸡蛋,1个中等大小西红柿,鸡蛋搅匀,加盐,加3滴白醋(去腥)
适量油,起烟关火,冷下有,然后在开火,下鸡蛋,炒至金黄出锅备用,少许油,起烟关火,冷下油,开火,下西红柿和青椒,出汁下炒好的鸡蛋,大火翻炒,青椒断生,出锅完成。盖到饭上😃😃
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