豉油焗鸡如何做才美味，怎么做豉油焗鸡简单又好吃

用料  

豉油焗鸡的做法  

1. 准备好所要用到的材料，葱、香菜、鸡洗干净备用，姜、蒜拍扁

2. 把酱料混在一起，调匀，做成了酱汁备用

3. 用牙签或着刀尖在鸡的背面搓搓搓，这样腌制更加入味（我一般都是用刀尖，因为我觉得牙签实在太不给力了）

4. 搓好后，把调匀好的酱汁均匀的抹在鸡上，也就是帮鸡做按摩，两边都要抹，抹均匀了，抹好后放冰箱冷藏至少半小时

5. 冷藏后取出，再帮鸡按摩一下，放进电饭锅里，放入葱、香菜、蒜和姜，1小勺料酒，放进锅里后看一下锅里的酱汁，如果少了可以适当加一点点的水，一点点就好，加太多的话会把酱汁冲淡的，然后按下煮饭键，就可以啦🤗