番茄烧羊羔肉做法烹饪大全 地道番茄烧羊羔肉如何做

吃火锅剩下的一大盒羊羔肉卷，可以用来烧番茄，省刀切又不浪费。番茄的清香中和了肉的油腻，选用羊羔肉卷还更加嫩滑，做法简单耗时短，简直居家必备啊（*/∇＼*）

用料  

番茄烧羊羔肉的做法  

1. 先在番茄上用刀划出几道横，方便去皮。再将番茄放入水中煮。煮到水开即可捞起去皮。

2. 将番茄切成片（或者块），注意不要切太大不然会煮溶。

3. 在锅中加入油、花椒、姜、蒜并翻炒。（这张图里没有蒜是因为蒜放太早会糊）

4. 倒入番茄🍅

5. 加入一些水，煮至烧开。
   

6. 加入生抽。

7. 这里是从冰箱中拿出来的羊羔肉卷。
   

8. 直接倒入，煮至肉熟（变颜色）即可。

9. 加入葱和香菜。

10. 装盘，完成！