泰式新猪肉碎焗薯做法烹饪大全 地道泰式新猪肉碎焗薯如何做

怎么才能在家也能吃到泰式美食？这道泰式新猪肉碎焗薯让你足不出户也能享受地道的泰式美味，而且搭配全植物性材料制成的OmniPork新猪肉让这道菜不仅好吃还非常健康，你也快来做一道给家里面的小孩吃吧！

用料  

泰式新猪肉碎焗薯的做法  

1. 焗薯（马铃薯）连皮洗净，横切一分为二，蒸约12分钟，待凉以后，用小刀将焗薯（马铃薯）中心部分取出，备用；

2. 芫茜薄荷叶洗净切碎，香茅切去粗纤维后再切碎备用；

3. 热锅下油，先将红洋葱略炒香再下香茅、OmniPork新猪肉炒碎后，加入酱油、糖及香菇粉略炒匀后关火；

4. 最后放入芫茜、薄荷及青柠汁，拌匀成馅料；

5. 焗薯（马铃薯）放少许盐，中心部分放入馅料，再放上芝士。放入220度焗炉焗约10分钟，取出后再放上柠檬叶丝，趁热享用。