Gapao
用料
猪肉末 | |
鸡蛋 | |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 半勺 |
鱼露 | 喜好 |
糖 | 3克 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 6瓣 |
辣椒 | 2只 |
泰式炸蛋肉碎饭的做法
先炸蛋 高温炸两分钟
洋葱过油
蒜切片 辣椒切片
锅内稍油 大蒜辣椒炒1分钟 放入肉末炒5分钟 再放生抽老抽鱼露
关火 加九层塔
小贴士
大火
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