用料
莴笋 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
白蘑菇 | 少许 |
小平菇 | 少许 |
盐 | 少许 |
油 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
什锦莴苣的做法
食材切片
水烧开把菇焯水一下,所有菇我都习惯焯水一遍,有菌,担心水洗不干净,自求心里安慰吧😂
热油后放莴苣翻炒然后放胡萝卜,炒至变色然后放菇一起翻炒,然后放盐、蚝油
最后成品出锅
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