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凉拌鸡丝(鸡腿肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌鸡丝(鸡腿肉)方法

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凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图

做菜不需拘泥于菜谱

用料  

黄瓜 1根
蚝油 2勺
生抽 2勺
1勺
2勺
小米椒 2个

凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法  

  1. 鸡腿解冻,用刀切开。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第2张
  2. 姜片,料酒,八角,一起下锅煮。
    滚水煮5分钟,再小火煮15分钟(和别的视频上学的)亲测有效,煮熟了。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第3张
  3. 准备调料,蒜末也要。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第4张
  4. 煮好后捞到提前装好冷水和冰块的盆里面。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第5张
  5. 一会凉了,就开撕。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第6张
  6. 拌啊拌。

    凉拌鸡丝(鸡腿肉)的做法步骤图 第7张