圣诞节为自己做一顿美味的晚餐。
用料
黑胡椒碎 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 一勺 |
牛肉 | 200克 |
大蒜(拍扁即可) | 两瓣 |
蒜香黑椒牛柳粒的做法
牛肉切丁,加入适量的盐,耗油,黑胡椒碎,淀粉。搅拌均匀,腌制30分钟,这样比较入味。
锅里下油,热油下拍大蒜,炒出香味
倒入腌制好的牛肉粒,炒熟即可。
再煎个迷迭香小土豆,完美。
小贴士
为了不炒焦,全程最好中火即可。
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