黑椒蒜粒牛排做法烹饪大全 地道黑椒蒜粒牛排如何做

兼具口感和营养的快手菜，一份牛排搭配更多蔬菜，更易与家人分享的制作方法。

用料  

黑椒蒜粒牛排的做法  

1. 牛排切块状，撒海盐、黑椒腌制一会。

2. 西兰花、胡萝卜洗净切块，过开水煮半熟。

3. 黄油烧热，小火煎熟大蒜，来回翻面，小心煎糊。

4. 煎腌好的牛排块入锅煎，不要频繁翻面，注意温度，虽然是小块也同煎牛排一样，一面焦熟再翻煎另外一面，过程中可以撒入更多的黑椒。

5. 加入煮过的蔬菜一起翻炒，可以加一点点水或黑椒汁带点汤汁口感更好，因为腌制过，不需要加入更多盐，具体调味根据个人口味调整。

6. 完成，起锅！