香蒜黑胡椒牛肋粒做法烹饪大全 地道香蒜黑胡椒牛肋粒如何做

给自己一点元气～奥利给

用料  

香蒜黑胡椒牛肋粒的做法  

1. 牛肋条～切～不能太大，咬不动，太小了也没口感😜ོ

2. 紫皮洋葱切丝（切块也行，随你喜欢）再单独搞两颗蒜切沫

3. 把蒜末和料酒，蚝油，酱油，黑胡椒，白糖都放到碗里和肉一起搅拌入味

4. 放洋葱丝，腌入味（2小时）

5. 一整头蒜（顶切开）

6. 少许油，放入牛肉粒和洋葱大蒜一起小火煎

7. 煎到差不多了熟了再放黄油和腌肉肉的那些汤汁一起闷一会

8. 起锅～装盘～在撒一点黑胡椒碎🥩不要忘了大蒜一起，巨好吃😋

小贴士

家里有矿的可以全程黄油煎，但火候把握不好的容易焦化掉，所以等快熟的时候在放黄油，可以完美的留住黄油香～偷偷告诉你：煎出来吸收了肉汁的洋葱也很美味哦😘ོ