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超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来食谱大全及做法,烹饪好吃的超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来方法

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超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图

今天带来的超级下家常版麻婆豆腐,赶紧做起来

用料  

猪肉 100g
豆腐 一块
蒜苗 一根
生姜 2片
2瓣
花椒 一勺
一勺
胡椒粉 适量
淀粉 2勺
豆瓣酱 一勺半
生抽 一勺
白糖 适量

超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法  

  1. 食材准备

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第2张
  2. 食材准备

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第3张
  3. 1⃣ 肉末加一勺料酒,胡椒粉,一勺淀粉抓腌10分钟备用

    2⃣ 姜末,蒜末,青蒜段(1cm)准备

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第4张
  4. 3⃣ 豆腐方块(约2cm),锅中水烧开放入,煮1分钟后捞出备用

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣ 锅中倒少量油,油至7分热,加入肉末炒至变色,加入姜蒜,花椒大火爆香后,加入一勺半豆瓣酱,小火炒出红油

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第6张
  6. 5⃣ 加入煮好的豆腐,加入半碗开水,一勺料酒,适量白糖炖煮5分钟

    6⃣ 加入水淀粉(一勺淀粉➕一勺水),翻炒至汤汁浓稠,加入蒜段,翻炒均匀乘出

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第7张
  7. 喜欢美食的朋友,这里还有更多美食做法,赶紧来为你的生活寻找灵感吧~

    超级下饭的家常版麻婆豆腐,赶紧做起来的做法步骤图 第8张

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