世界杯小吃--桂花糖花生配香辣豆豉炒花蛤的详细做法，世界杯小吃--桂花糖花生配香辣豆豉炒花蛤做法技巧

上一期的世界杯小吃你们都学会了吗？
本期再为大家送上2份快手小吃
为世界杯决赛
更添一道美

用料  

世界杯小吃--桂花糖花生配香辣豆豉炒花蛤的做法  

1. 桂花糖花生

2. 把生的花生米放入烤箱，150°C烤20分钟左右，中间需要拿出来反面一次。取出晾凉。

3. 准备一口锅，倒入准备好的水、白糖，桂花糖，开火加热，熬成糖浆。

4. 当糖浆熬成起鱼眼泡关火。

5. 倒入烤好的花生米，不停的搅拌，让每一颗花生都沾满糖。

6. 趁热将花生倒出，摊平晾凉即可，完成！

7. 香辣豆豉炒花蛤

8. 准备一口锅，倒入麻油加热，倒入蒜，姜，牛肉辣椒酱，豆豉酱翻炒至香味出来。

9. 倒入水，料酒，将所有调味料炒香。

10. 倒入花蛤，盖盖煮至花蛤全部开口。

11. 到入酱油，少许盐翻炒，最后加入淀粉水翻炒均匀。

12. 将花蛤装入盆中，撒上葱花。完成！