好吃不胖
用料
面粉 | 250g |
黑麦粉 | 250g |
温水 | 270克左右 |
油 | 适量 |
减肥黑麦饼,放凉了也不会硬的做法
面粉和黑麦粉1:1,边倒水边搅拌,絮状时下手揉成面团,揉好后是像耳垂一样柔软
取一团,按扁,两面刷油,擀成薄片
中小火,不放油,直接丢锅里,40秒很多气泡时翻面,再来15秒
煎好后盖上盖子,防止水分流失
密封冷藏,2周不坏
夏天一周后建议冷冻保存
小贴士
简单又好吃,我是大米粒,关注我,下期见❤️
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