用料
山药 | 300克 |
卷心菜 | 500克 |
面粉 | 60克 |
盐 | 2克 |
黑椒烧汁 | 适量 |
蛋黄酱 | 适量 |
海苔碎 | |
鸡蛋 | 2个 |
生牛肉末 | 适量 |
山药卷心菜饼(类似大阪烧)的做法
山药擦成液体
鸡蛋2个混匀
加入盐、卷心菜末、牛肉末拌匀
加少量油,煎
出锅,扫黑椒汁或者酱油,蛋黄酱、海苔末
摊了两张
配酒哦,吃多有点腻
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