迪庆藏族自治州,香格里拉。留在心里的美食美景。
用料
青稞面 | 30克 |
荞面 | 30克 |
面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
苏打粉 | |
泡打粉 |
蔵式青稞饼(实验)的做法
三种面粉1:1:1,鸡蛋,热水(50-60度),调成糊状,然后烤。
期望结果,面饼黄黄,有谷物香气。吃起来回味甜甜。
实验1,现烤现吃试试。🪄
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