用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 3-4个 |
盐 | 1勺 |
油 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
银包金,金包银炒饭的做法
蛋黄打在剩饭里
蛋清打在碗里,加盐,打均匀
蛋黄和米饭搅拌均匀
起油锅,把饭炒熟
倒入蛋白,快速翻炒均匀,撒上黑胡椒。
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