用料
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 3个 |
油 | 50克 |
葱 | 2根 |
盐 | 6克 |
虾仁 | 100克 |
牛油果 | 1个 |
红椒 | 1个 |
玉米粒 | 50克 |
金包银(蛋炒饭)的做法
米饭🍚打入鸡蛋葱花拌匀,下油锅翻炒
虾仁、牛油果、玉米粒、红椒切成小粒,一起下锅煸炒加少许盐和料酒炒熟。
再加入炒好的米饭一起翻炒,撒点葱花出锅。
摆个pos咔嚓一下🤗
小贴士
炒金包银时锅一定要烧热,翻炒速度要快。不然容易糊一起。
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