美善品之南瓜刀切馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品之南瓜刀切馒头方法

用料  

美善品之南瓜刀切馒头的做法  

1. 南瓜蒸熟以后放凉，夏天最好冷藏过夜第二天做～主锅倒入南瓜泥，酵母，糖和油，设置30秒/速度3搅拌均匀（如果用非即发干酵母，一小包5克那种，夏天用1分钟/37度/速度3搅拌，冬天2分钟，来激活酵母）

2. 加入面粉，30秒/速度3混合

3. 加入一小撮盐，打开揉面模式，设置2分钟揉面

4. 揉面结束拿出来滚圆，一切为二，其中一份盖保鲜膜，另一份搓长条，切割，两个面团可以切20个，上下两层，上面浅盘稍微压扁一点，以防蒸的时候顶到锅盖有水汽就不好看了～

5. 夏天放温暖处发酵30分钟左右，冬天久一点，估计要一个小时，看状态发到一倍大，切面两侧鼓出来即可～主锅烧水，温度达到V以后，上锅蒸15分钟，焖2分钟，开锅盖的时候要麻利翻过来，避免水汽滴落到馒头上～

6. 趁热开吃吧，淡淡的甜味，好吃又营养～

7. 如图所示