用料
菠菜 | 5棵 |
面粉 | 50克 |
荞麦面 | 25克 |
配菜:西红柿 豆干 鸡胸肉 豌豆 黑木耳 | 适量 |
鸡胸肉炒菠菜面的做法
菠菜洗净,切碎。分次揉入面粉。揉成比较硬的面团。
面团撒玉米面擀成厚片,切成条。
面条打撒,蒸锅上汽,上锅蒸6分钟。夹出来晾凉。
准备各种配菜,少油炒菜,菜熟加入面条,稍微翻炒即可。
小贴士
面粉根据一天的主食量来控制多少。菜可以任意加,种类多样。
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