香糯米酿鲜鱿做法烹饪大全 地道香糯米酿鲜鱿如何做

用料  

香糯米酿鲜鱿的做法  

1. 备料

2. 洗净鲜鱿，去头去翅。

3. 填七八分满，用牙签固定。高压锅放半杯水，放入高压锅压20分钟，拿出去水。

4. 放进烤盘，刷上蛋黄液，180度烤至金黄，或自已喜欢的色泽。

5. 切块

小贴士

沾桔油或是辣椒酱都好吃
刷蛋黄液要乘热刷，也可分多次刷。