烤着吃的海鲜
用料
扇贝 | |
大蒜 | |
蚝油 | |
橄榄油 | |
黑胡椒碎 | |
白糖 | |
生抽 | 少许 |
蒜香蚝油烤扇贝的做法
扇贝壳刷洗干净,剖开去肠肚;将裙边、扇贝肉洗净置于扇贝壳上
大蒜剁细与其他调料混合均匀
烤箱预热180度10分钟左右,将兑好的蚝油蒜泥抹在扇贝肉上,入烤箱烤12分钟即可
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