超爱吃干煸豆角,但是太油,怕胖的我于是尝试一下用烤箱把它先烤干,不错,比水煮出来效果好。
用料
豇豆 | 100克 |
干辣椒 | 4个 |
花椒 | 15粒 |
蒜 | 3瓣 |
葱 | 5克 |
油 | 2.5克 |
盐 | 适量 |
烤箱版少油干煸豆角的做法
豇豆洗净切段,平铺入烤箱,180度15分钟。
不粘锅下油,炒香干辣椒,花椒蒜片葱丝,下豇豆,慢慢煸。
差不多了就下盐。搞定。
小贴士
真的就放这点油,就很好吃了。哈哈,连蒜片都香。
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