肉桂卷（松下面包机105）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉桂卷（松下面包机105）方法

面包机说明书里的方子，为方便再次制作而存。
斜线后是我做的量，贪心的人double了黄油和奶粉，110ml的水换成牛奶50ml水60ml，就这样。

用料  

肉桂卷（松下面包机105）的做法  

1. 安装叶片
   先倒粉类：面粉、糖、盐、奶粉，然后把蛋、牛奶、水尽量沿桶壁倒入面包桶，酵母放入酵母容器，黄油切小块先放一边待用。
   选择菜单8按“开始”

2. 按下“开始”后，面包机开始工作，经过一次揉面和一次醒面后，听到咔嗒咔嗒的声音就是干酵母落入面团的声音，打开上盖，看到酵母君被揉进面团后，投入切成小块的黄油，合上盖子，让他欢快地揉吧。

3. 当听到哔哔声后取出面团，拆下叶片，这时已经完成了一发，面团变得轻盈柔软，如面团太粘可撒少许高筋粉。

4. 面团排气后擀成15*25cm的长方形，涂上牛奶，均匀撒上肉桂砂糖和干果，卷起来。

5. 切成四等分，放入面包桶内，刷上蛋液，再次按下“开始”。注意：此间操作需要控制在15分钟之内。至此，需要手工操作的部分基本结束了，面包机再经过一次发酵，然后烘烤就能出炉啦！

6. 出炉！只要2小时15分钟，又省力又节约时间，烤的时候那个香！最后一步我觉得已经够甜所以没有用糖霜

7. 掰开看看，拉丝！成功！

小贴士

1面团和配料的总重量最多不能超过600g
2辅料常温，用吸油纸吸干水分，不用水分太多的辅料
3辅料事先备好，操作时间15分钟。
4此程序不能选烤色所以烤色太深皮太厚，提前7分钟取消刚刚好。