肉 夹 馍
🍴基本材料:
🍴白吉馍:
面粉:300g(高240低60)、水:160g、盐:2g、鲜酵母:6g
🍴腊汁肉:
五花肉:500g、炖肉料:适量、葱段:1段、姜片:2片、、白糖:1勺、老抽:1勺、酱油:2勺、盐:适量、
尖椒:1个、香菜:适量
用料
高筋 | 240克 |
低筋 | 60克 |
干酵母 | 2克 |
温水 | 160克 |
盐 2克 |
松下面包机105,肉夹馍的做法
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