平时只懂紫菜泡汤,买了一包免洗无沙紫菜很久没碰过,怕过期浪费,于是试下用干炒方式,意想不到的成功松脆美味!值得跟大家分享一下,感谢支持!
用料
紫菜 | 适量 |
香油,油 | |
盐 | |
糖 | |
炸蒜蓉 |
平底锅干炒紫菜的做法
紫菜撕碎,越碎越好,放入较大的碗内。
紫菜内放入香油,盐,糖,搅均!
烧热平底锅,加小量油,油热后换小火,加入紫菜炒均,放炸蒜蓉不停翻炒。
小贴士
紫菜一定要小火不停翻炒。注意大火会烧焦哦!
紫菜很吃油,为了健康着想,少量油就OK!
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