用料
吉利丁片 | 5g |
牛奶 | 112克 |
糖 | 10克 |
考试用—牛奶布丁的做法
吉利丁片冰水泡软
牛奶、糖小火煮热(冒烟即可),关火
吉利丁片沥干,加入牛奶糖混合物,搅拌至吉利丁片融化
放凉后冷藏一小时(2个)
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