第一次尝试甜品
用料
椰浆 | 200ml |
纯牛奶 | 250ml |
白砂糖 | 20g |
吉利丁片 | 2.5片 |
将椰汁和纯牛奶混合加热,加入白糖搅拌溶解
加热至牛奶冒小泡 关火
吉利丁片用清水泡软
把吉利丁片加入椰奶中搅拌至全部溶解
西米煮好 放入玻璃瓶底部
喜欢弹弹的西米就可以多放点~将椰奶倒入玻璃瓶中
静置放凉 摆入冰箱
浓郁香醇 好好吃
小贴士
牛奶不能煮开 冒小泡就可以了
吉利丁片要在椰奶静置一会再放入
糖少了 可以再增加分量
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