总是吃西米露汁吃腻了,西米糕冰冰的很可口,小孩们都很喜欢哟🥰
用料
西米 | 50克 |
椰浆 | 200克 |
糖 | 40克 |
吉利丁片 | 2片(约15克) |
椰汁西米糕~永远不腻😘的做法
西米开锅煮至透明
用凉水冲两遍,捞出沥干水分😂
取出并加入10克的糖(注意不是全部的糖!)搅拌均匀倒入4个容器里哦~
吉利丁片泡软加入剩下的30克糖和椰浆小火煮至粘稠哦
待稍凉便平均倒入4个乘西米露的容器
放入冰箱冷藏10分钟取出切块即可使用啦~从上面拍了一张,是不是很整齐啊~
小贴士
可能会有点难切,可以多动一会,切的时候不要急哦