因为儿子爱吃所以学着去做,终于做出最好吃的椰奶冻了
用料
椰子 | 一个 |
白砂糖 | 四勺 |
牛奶 | 250克 |
吉利丁粉 | 三勺 |
永远买不到的椰奶冻的做法
椰子汁放出来
椰子肉挖出来
椰子汁和椰子肉放在榨汁机搅碎
吉利丁粉用凉水融化
牛奶椰子汁肉白糖一起放在锅里煮
煮开的椰子牛奶汁和吉利丁粉液放在一起,晾晾之后装进椰子壳放在冰箱冷冻一个小时即可
小贴士
吉利丁粉一定要用凉水调匀了,慢慢融化
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