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鬼魂棒棒糖蛋糕做法烹饪大全 地道鬼魂棒棒糖蛋糕如何做

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鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

万圣节就要到了,不知您是否知晓万圣节的由来,而相传在2000多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”,但自公元前500年,居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天,即10月31日。

用料  

鸡蛋 2个
细砂糖 50克
加州葡萄干 适量
翻糖皮 适量
玉米油 30克
低筋粉 55克

鬼魂棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 准备好食材,鸡蛋最好用常温的,比较容易打发。

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡蛋磕入打蛋盆内

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 分两次筛入低筋粉,翻拌均匀

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 取1/4面糊进玉米油里面,翻拌均匀

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再倒入打蛋盘里翻拌均匀,装进裱花袋内

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加州葡萄干剪碎,放入棒棒糖蛋糕模具内

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 挤入蛋糕面糊至满模

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 盖上棒棒糖蛋糕的顶盖,烤箱145度预热,烤制22分钟左右即可

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 翻糖皮先揉匀变软

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 再擀成大约18CM直径的大圆形,将蛋糕放入中间裹住即可

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 再捏些翻糖皮,做些小尖角,用色素画上表情就好啦

    鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张