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米奇棒棒糖蛋糕做法烹饪大全 地道米奇棒棒糖蛋糕如何做

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米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

米奇卡通棒棒糖!好看有好吃。
前面我已经写了棒棒糖蛋糕的制作流程了,本次只告诉大家怎么制作米奇棒棒糖的过程。米奇的脸用翻糖做的哦!不喜欢翻糖就跳过吧!毕竟这个真不是常用的原料😀😀😀

用料  

透明包装袋 九个
纸棒 九根
扎丝 九根
代可可脂黑巧克力 约300克
翻糖感 约100克
蝴蝶结🎀模具 一个
一次性裱花袋 两个

米奇棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 拿出冷冻好的棒棒糖蛋糕和隔水融化的巧克力

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 纸棒在巧克力上面粘粘少许巧克力

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再把纸棒插入棒棒糖蛋糕孔洞中!速度要快哦(´-ω-`)不然很快就凝结了!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再把粘粘好的巧克力棒棒糖蛋糕,放入融化好的巧克力碗中。360度旋转一番。使表面全部粘粘到巧克力就好了!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这就是全部裹满巧克力的棒棒糖样子

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把翻糖皮来回揉搓变软,擀成薄饼状态!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 擀糖皮视频

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这是米奇脸上刻模模型!我用大白纸描摹出来,裁切成这个样子的!怕以后用的到。主要是我也不能一次性就裁切出我想要的那个形状啊

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放到擀好的糖皮上面

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 开始刻模型了和粘贴糖皮了

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 眼睛和鼻子都是翻糖皮捏的哦  你也可以用巧克力点缀!嘴巴是用黑色色素画出来的。

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 把黑色巧克力装进裱花袋中   挤成小圆点!做耳朵用的哦(´-ω-`)

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 在耳朵位置挤上巧克力,少挤一点就可以了,然后放上凝固好的巧克力耳朵。放上去就好啦!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第14张
  14. 这是米妮公主哦!就多了一个蝴蝶结而已,那个蝴蝶结还是用模具做的,白巧克力加油性红色素调制的,挤到模具里面自然凝固就可以放上去了!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第15张
  15. 装上袋子,避免翻糖受潮!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第16张
  16. 扎上好看的扎丝吧

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第17张
  17. 美美的米奇棒棒糖蛋糕就做好啦!

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第18张
  18. 成品图片

    米奇棒棒糖蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第19张

小贴士

如果做的时候,巧克力裂开了!那就是两者温度相差太大造成的!要不就是巧克力温度低了或者高了,要不就是棒棒糖温度低了或者高了!两者温度不匹配就会造成这个后果!从冰箱拿出来棒棒糖蛋糕别的不要做,直接粘裹巧克力就好了!
            谢谢耐心观看!如果有任何不明白的!记得留言!我看到一定会回复的!祝你生活愉快!!!🤗🤗🤗

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