用料
淡奶油 | 700毫升 |
椰浆 | 150毫升 |
白糖 | 50克 |
香草精(有香草荚更好唷!!一条即可) | 两滴 |
牛奶 | 80毫升 |
鱼胶粉 | 10克 |
意大利椰香奶冻的做法
将香草精或香草荚连同淡奶油,椰浆,糖煲开后转中火煮20分钟
将鱼胶粉和奶混合,倒入锅中搅拌至溶化
熄火,倒入杯中放入冰箱至少3小时,吃之前摆上各种水果粒
小贴士
在冰箱中过夜口感更好
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