做法完全参照君之的
用料
低筋面粉 | 115G |
黄油 | 75G |
全蛋液 | 15ml |
蔓越莓干/芒果干 | 35g |
糖粉(本人喜欢少甜) | 50g |
蔓越莓曲奇与芒果干曲奇的做法
黄油在常温下软化
加入糖粉于黄油里,要过筛。搅拌均匀。
加入蛋液搅拌均匀
加入蔓越莓干或芒果干,记住切碎点
加入低筋面粉,记得过筛,搅拌均匀。之前用保鲜纸包好放进冰柜冰至少一小时。切片烤啦!中层,上下火,165度,20分钟。
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