记录下,下次做才记得…
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 110克 |
泡打粉 | 4克 |
糖粉 | 60克 |
椰子油 | 80克 |
伯爵红茶粉 | 4克 |
椰子油版,伯爵红茶玛德琳的做法
2个鸡蛋打盆里,打散…
加入60克糖粉搅拌均匀…
倒入110克低粉,4克泡打粉…搅拌均匀…
80克椰子油…
温水融化…倒入面糊中搅拌均匀后➕4克伯爵红茶粉…搅拌均匀…倒入裱花袋,挤再烤盘上…
烤箱175度,18-20分钟…(最好装入裱花袋后冰箱冷藏一小时,才能烤出大肚子…)成品…椰子油的特香…
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