迷人的榴莲千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的迷人的榴莲千层蛋糕方法

这是8寸的量，用摩飞六圆盘做饼皮，大概能做6个左右的迷你榴莲千层蛋糕🤗
我只能说这个榴莲千层好迷人，好好吃😍😍
我有一次直播就是做榴莲千层，欢迎关注。一直播号:362534491

用料  

迷人的榴莲千层蛋糕的做法  

1. 将蛋、糖、60克淡奶油、中筋面粉和玉米淀粉放入主鍋，以30 秒/速度 3.5混合。

2. 加入牛奶和盐，以30 秒/速度 3.5混合，利用网筛将面糊过筛备用。清洁主锅。

3. 摩飞六圆盘刷油预热

4. 用勺将面粉糊倒入盘中，面糊不要太多，尽量摊薄

5. 放凉

6. 清洁主锅无油无水，按图插入蝴蝶棒，加入冰糖粉和淡奶油，速度3.5开始打发奶油，时间50秒一1分钟，这里一定注意观察，时间只是参考。
   
   打奶油基本注意事项:
   主锅无油无水，放冰箱冷藏过更佳，蝴蝶棒插好(放置飞起的刀头的刀背处)淡奶油品牌(不要雀巢):安佳，总统，蓝风车都行。
   举个例子:250克淡奶油，20克糖，45一50秒左右(具体看状态)，速度3.5
   如果不是马上吃，怕化的话，加20克奶油奶酪先3秒速度5打匀，再加淡奶油，按流程走，定型会更好。
   打好蝴蝶棒拿起，淡奶油的小尖角立着不倒就是打好了
   听声音，从水流声到机器声
   看状态，从液态到固态

7. 打好的奶油

8. 打好的奶油

9. 榴莲肉3秒速度5打碎

10. 两种做法
    1.打碎的榴莲加打发好的奶油，5秒速度3混合
    2.不混合，分层涂抹，一层奶油，一层榴莲

11. 一层皮一层馅

12. 看看切面不错吧