榴莲千层糕也就是可丽饼！动物奶油与榴莲鲜果肉的完美搭配，让你停不下来！
用料
| 鸡蛋（全蛋） | 2个 |
| 低粉 | 80g |
| 细砂糖 | 75g |
| 牛奶 | 250ml |
| 黄油 | 30g |
| 鲜榴莲果肉 | 适量（根据奶油的量来决定） |
| 奶油 | 适量 |
榴莲千层糕的做法
没拍过程图只有实物图。
低粉糖牛奶全蛋搅匀过筛、黄油隔水融化与过筛的蛋奶液搅匀准备一个六寸的平底不粘锅。烙饼皮。烙好的饼皮一边放凉。注意饼皮要很薄。这个与手法有关。多练习几次就好了。准备榴莲果肉打发淡奶油。我用蓝风车、打发得奶油与榴莲果肉拌匀备用。根据自己的个人爱好一层饼皮一层榴莲奶油馅。我的在十五层左右。表面可用新鲜水果装饰。也可不用装饰！
切好的面
成品图
成品图
这是草莓与芒果混搭的口味
切好的成品
Lumi烘培 v信：171226641
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