因为小宝脾胃不好,总想给他多吃点山药,看到这个自己做了觉得很好,记录下来给自己看,在公众号辅食达人君君那里看到的,我加了一倍的分量,因为我家两个娃,一人一块
用料
细山药 | 一根160克 |
鸡蛋 | 2个 |
普通面粉 | 30克 |
白糖 | 15克 |
软软的水果蓝莓草莓什么都可以 |
山药蒸糕!不用打发的小蛋糕的做法
山药洗干净切块,生的直接放进料理机
鸡蛋面粉糖,一起加进去,我家料理机坏了,我用绞肉机也可以
直接打成糊,有气泡就打好了,3分钟左右,我家没有料理机我用的绞肉机
小贴士
这个蒸糕就是靠搅打蓬松,比较简单,面上可以放点水果,我家没水果了没放,蒸的时候要包上保鲜膜,不然会塌!